根据标题，回答问题“HTML可以用什么打开”。
HTML是一种超文本标记语言，用于创建网页。在创建和编辑HTML文件时，我们可以使用各种编辑器和软件来打开和编辑HTML文件。下面我们将讨论一些常见的选项。
1. 文本编辑器：任何文本编辑器都可以用来打开和编辑HTML文件。最常用的文本编辑器包括Notepad++、Sublime Text、Atom、Visual Studio Code等。这些编辑器都提供了语法高亮显示和其他辅助功能，以帮助编写和编辑HTML代码。
2. 网页浏览器：大多数网页浏览器也可以用来打开本地HTML文件。我们只需将HTML文件拖放到浏览器窗口中，浏览器就会加载并解析HTML文件并显示网页。常见的网页浏览器包括Google Chrome、Mozilla Firefox、Microsoft Edge和Safari等。
3. Adobe Dreamweaver：Adobe Dreamweaver是一个功能强大的网页编辑软件，可以用来创建和编辑HTML文件。它提供了一个可视化界面和代码编辑器，适用于初学者和专业人士。Dreamweaver还提供了许多其他功能，如CSS编辑、网站管理等。
4. 其他网页设计软件：还有一些专门用于网页设计的软件，如Adobe Muse、Wix、WordPress等。这些软件提供了更多的功能和模板，使创建和编辑HTML文件更简单，不需要深入的编码知识。
5. 在线HTML编辑器：除了本地软件，还有很多在线HTML编辑器可供使用。这些编辑器不需要下载安装，只需在浏览器中打开即可使用。一些流行的在线HTML编辑器包括JSFiddle、CodePen、CSSDeck等。
综上所述，打开和编辑HTML文件有多种选项，包括文本编辑器、网页浏览器、Adobe Dreamweaver、其他网页设计软件和在线HTML编辑器等。选择哪种工具取决于个人的需求和偏好。无论使用哪种工具，关键是掌握和理解HTML语言的基本知识和语法规则，以便正确地创建和编辑网页。