（来源：南昌西湖消防）
西湖消防提醒您：
高压锅是厨房高效烹饪好帮手，其安全使用需时刻关注。使用前务必检查密封圈是否老化、限压阀与安全阀是否通畅。烹饪时别超量盛装（锅体容量不超 2/3，易膨胀食材不超 1/2），按食材特性调准压力和时长。
若使用中出现异常震动、漏气、异响或锅盖难开合，要立即关火，待压力完全释放后再检修，切勿带压操作。
同时，高压锅使用时及刚关火未泄压前，严禁靠近纸张、窗帘等易燃物，防止高温或喷气引发火灾。日常还要定期清洁排气孔和锅体残渣，避免堵塞导致压力失控，让安全伴随高效烹饪。
安全无小事，
细节护安全！返回搜狐，查看更多